来歴
劇男一世風靡(一世風靡セピアの母体)を経て、萩本欽一のオーディションで合格し、日本テレビの『欽きらリン530!!』に出演、欽ちゃんファミリーとしての仲間入りを果たす。同番組にて『CHA-CHA』というアイドルグループの一員になる。『CHA-CHA』解散後の1992年には堀部圭亮と共にお笑いユニット『K2』を結成し、『笑っていいとも!』、『ウッチャンナンチャンのウリナリ!!』などに出演。
欽ちゃんファミリー出身でありながら、芸能界内の派閥の壁という制約にとらわれず、ゲストとしても多数のバラエティー番組に出演。関根勤や出川哲朗、松村邦洋同様、共演者を選ばない名バイプレイヤーとして活躍しており、タモリ、明石家さんま、ダウンタウン、とんねるず、ウッチャンナンチャン、和田アキ子などの数多くの芸能人の人脈を持っている。
私生活では独身時代が長かったが、2002年10月4日に結婚し、2004年10月25日に長女(出演したNHK朝ドラにちなんでか、名前は「こころ」)が誕生。よってウリナリ!!の中の企画ユニット『もてないブラザーズ』はすでに解散した。相方の内村光良も2005年に結婚を果たし、名実共に『もてないブラザーズ』から脱却した。
近年は『スーパースペシャル'01・マジカル頭脳パワー!! 21世紀芸能界No.1頭脳決定戦スペシャル』(2001年12月29日放送)、『なるほど!ザ・ワールド 復活の祭典スペシャル』(2004年12月28日放送)、『カスペ!・ファイブリーグスペシャル?芸能界常識王決定戦?』(2005年1月15日放送)などクイズ系番組へのゲスト出演が多い。2000年12月から2005年3月までBS-iで放送した『TIME OVER』では見事、芸能人NO.1に輝いた。
人物
お笑い芸人のカテゴリーの人というよりもいわゆる「タレント」である。一年中半ズボン姿なのが大きな特徴であり、本人の弁によれば、少年の心を忘れないようにしているから。本人は大のお笑い好きで、劇場に足を運んだりもする。
過剰なまでのオーバーアクション・リアクションが特徴というか芸風。また、あまりにも度が過ぎたネタ話(肛門に葱を挿した話、内田裕也と偶然ハワイで出会った話など)を実体験として披露するなど、すべてがオーバーというスタイルを確立している。なお、嫌いな食べ物はドリアン、バナナ、山羊チーズ。新作は2006年5月18日放送分。
バナナが嫌いなのは、子供の頃、7人兄弟が故に、バナナを机の引き出しに入れてこっそり食べようと画策していた。暫らくして、その計画を実行しようとした夜中、食べてみたら、何故か口の中で異物を食べたような食感がした。奇妙に思い、明かりを灯すと、大量の蟻が群がっていた。それ以来バナナが食べられなくなってしまったらしい。
もの凄いおしゃべり(あるいはでしゃばり)で、テレビでは司会者でもないのに急に自分で番組を仕切り始めるようなことがたまにある。また、興奮してくるとどんどん言動がオーバーになるため、共演者にたしなめられる事がままある。共演者に容赦ない罵声やダメ出しを行う事もしばしば。本心からか計算かはともかく、言動が極めてストレートで、番組中すごいと思ったら「すげー!!」と叫び、うまいと思ったら「うめー!!」と叫び、理解不能だと思ったら「なんだそれー!?」と叫ぶ。
そのスタイル故に、単に大声を張り上げているだけのように見られがちだが、物事を説明する場合いたって論理的であり、受け答えにもしっかり応じることができると芸人の間では評判で、浅草キッドの水道橋博士をして「バカキャラだが隠れた頭脳派」とも言わしめている。
萩本欽一に対しては並々ならぬ恩義を感じているらしく、彼のことを話している最中に突然泣き出しダウンタウンを困惑させるなど、一本気なところも見受けられる。
いつも「シャー!!!」と気合を入れているが、超ビビりキャラでもあり、様々な番組にて情けない姿を晒している(主に生ダラの「闘牛」、ウリナリでの「ドーバー海峡横断部脱退」、アッコにおまかせでの「ジェットコースター」や「バンジージャンプ」など)。新企画専門レギュラーとして出演している「ぷっ」すまの名企画「ビビリ王決定戦」においてはトップエースで、過剰なリアクションをしている上に、収録スタート前からビビリ度が限界点に達しているという、信じられない記録をつくっている。
因みに、一世風靡時代の先輩である柳葉敏郎、哀川翔には頭が上がらず、カーナビや第三のビールのテレビコマーシャルで同じ設定で出演したこともある。
プロレス好きだった祖父の影響で、プロレスに多大な愛情を注いでいる。プロレスラーの橋本真也とは、互いの会話の内容が中学生レベルだったことで「バカ兄弟」とも称するほどの親友であった。
CHA-CHAとして活動していた頃、父親が所属事務所の許可無く勝手にTシャツを作り(勝俣の似顔絵に『CHA-CHA』とプリントしてある)、自分の経営する店で売っていた。
とんねるずの生でダラダラいかせて!!で木梨憲武、坂下千里子とマクドナルドの研修に行った際、バリューセットを2100年まで無料で食べられるカードをもらっていた。
女性と付き合っていたときのデートは「朝5時集合、9時解散」というパターンで週3回ほど行った(全て築地場外市場でのデート)のでだんだんと女性がヤツれたため本人は「勝俣ダイエット」と呼んでいた時期があった。そのデートにきちんと応えたのが現在の奥さんとのこと。
高校時代はその風貌から「御殿場のモックン」と呼ばれていて、当時地元ではいくつかファンクラブができたほどのモテぶりだった。